想要孩子吃得健康且有營養嗎? 看看這些食物,是否經常出現在你家的飯桌上? 這些食物不像牛奶、蔬果那樣很容易引起父母注意,很容易被忽略喔!

想要孩子吃得健康且有營養嗎? 看看下面這些食物,是否經常出現在你家的飯桌上? 這些食物不像牛奶、蔬果那樣很容易引起父母注意,有可能會被忽略哦。
  1. 雞蛋
    雞蛋富含蛋白質,並且是少量含維生素D的自然食品。成年人害怕蛋吃多了膽固醇攝入過多,但小孩子可不怕,因爲他們的發育需要蛋白質,維生素D可以幫他們吸收鈣,而大腦的發育又需要一定的脂肪、包括膽固醇。

  2. 燕麥
    研究表明,燕麥可以幫助孩子集中記憶力。全榖的更能緩慢釋放能量,維持孩子的好體力。

  3. 豆腐
    豆腐熱量低、蛋白質含量卻很高,對成長中的女孩子更有保護其身體和胸部發育的神奇作用。

  4. 堅果
    堅果所富含的各種油脂,對兒童身體和大腦發育有重要作用。不過,有些孩子對堅果過敏,家長要特別小心。另外,幼兒吃堅果容易噎到,也要父母多注意。

  5. 優酪乳和優格
    這類食品含有腸道益生菌落群,對促進消化和提高免疫力都有好處,全家一起吃,大人小孩都受益。不過市面上常見的優酪乳,在制作過程中都添加糖類、膠類、澱粉等,所以如果選用低脂、低糖的産品,會更放心一些。

  6. 可可粉
    可可含有類黃酮,對心血管和孩子的大腦發育都有好處,還具有一定的保護皮膚不被曬傷的作用。可可粉可以直接灑在甜品上提供給孩子吃,不過要盡量選用純度超過 70%、沒有用碱處理過的可可粉。另外,黑巧克力也含有這種健康可可。

  7. 九層塔
    這種用於提味的香料,其實富含維生素 A、C、K,鐵、鉀,還有鈣,可以促進消化。

  8. 肉桂
    肉桂可以幫助調節血糖濃度,磨碎一點點加到粥或者面包上,又好吃又健康。




    • 參考資料

      文章
      http://www.parenting.com/gallery/toddler-superfoods?pnid=443335
      http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10/091002093757.htm
      http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B8%E5%A5%B6
      圖片
      http://www.flickr.com/photos/shyanboy/4003507720/sizes/l/in/photostream/
名稱

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8 種容易被忽視的兒童健康食品
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