帶孩子上餐廳，準備好了嗎?
前幾天和一群媽媽到一家不錯的餐廳聚餐，我們前菜吃完時，一對父母帶著 5 歲男孩和 8 歲女孩進了餐廳。我看了看錶，時間已經不早了，心裡就想著，這時間才帶孩子來吃飯，不會太晚嗎? 這對姊弟也算乖，偶爾弟弟比較激動，說話大聲了點，經過爸媽提醒，也會降低音量，因此，我們也不覺得被打攪。直到過了 11 點，弟弟可能是累了，開始有狀況，鬧了起來，爸媽只好拿出 IPAD，他才繼續安靜的坐著；而姐姐，已經靠在椅背上睡著了。
現代人很忙碌，平常外食機會就很多，遇到假日、或是特殊節日，想吃好一點， 到高級一點的餐廳，這時難免會猶豫，該不該帶孩子一起去? 我覺得，取決於孩子的特質和國情。 (如上述的那對姐弟，雖然有些狀況，但還在父母掌控之中) 畢竟花了筆錢，如果整餐飯戰戰兢兢、食不知味，又得承受其他顧客的眼光，次數多了，帶孩子出去吃飯的興致也沒了。
有些孩子天生文靜、坐得住，又喜歡食物，帶他上餐廳，不會有太大的問題；反之，有些孩子好動、挑食，平常吃飯就得追在後面餵，帶這種孩子上餐廳，心臟真的要強一點。另外，國情也是一個因素。美國地大物博，親子餐廳林立，既寬敞又舒適，對孩子容忍度也比較高，適合帶孩子上館子；但在法國，尤其是巴黎，餐廳空間都小的不得了，桌與桌的距離，有時只有 20 公分，進出還要挪隔壁桌子，帶孩子很不方便。除了少數幾家連鎖餐廳，大多沒有高腳椅，法國人也沒有帶小孩出門吃飯的習慣，都是請鐘點保姆在家看小孩，爸媽自己 happy 去！
而在台灣，有發生過餐廳貼公告，表示不歡迎小孩的事件，讓許多爸媽很緊張。但其實，看似開放的外國爸媽，和我們一樣焦慮，關於這點，專家們有些建議給大家：
- 選擇合適的餐廳
說實話，週日早晨，睡到自然醒，和姐妹們相約，到頗具水準的餐廳，希望能悠閒享用美式早午餐，假掰一下自己也是「慾望城市」裡的一角，是生活裡的小確幸！這時候，如果有小孩滿場跑，我真的會按耐不住，希望和家長們談一談。沒錯，你有能力帶小孩上這種餐廳，但，你也必須要有能力控制你的小孩，不打攪到其他顧客。如果你的孩子很失控，親子餐廳會是更合適的選擇，不是嗎?
- 事前的演練和出門前的叮嚀
平時在家吃飯，如果是媽媽拿著碗，追著餵，怎能期望孩子一天變天使，到餐廳完全變個樣? 羅馬不是一天造成，因此，上餐廳前幾個星期，開始和孩子解釋，過沒多久，要到餐廳吃飯，要有好的禮儀，可以開始教/訓練小孩餐桌禮儀：端正坐在餐椅，使用餐具吃飯，不能把玩、亂丟食物，說話要小聲…等，許多研究報告也提到，擁有好的餐桌禮儀，孩子一輩子受用，不斷地反覆練習，讓孩子習慣。出發前，幫孩子換裝時，再耳提面命一番，爸媽希望他們如何如何，具體的解釋他們應該有的表現，通常就不會太失控。
- 準備孩子喜歡的小東西
人算不如天算，有時，上菜速度比預期慢了些，或是孩子這天胃口不好，吃幾口就不吃了，開始覺得無聊，這時候，孩子喜歡的書、小玩具或是畫筆就能派上用場，打發一些時間，讓大人們能繼續用餐。許多父母圖方便、耳根清靜，會給小孩玩 Iphone 或 Ipad。我個人不太贊成父母用電子產品「騙小孩」，它很有效，但對小孩的身心發展卻沒有正面的回餽。連蘋果的前老闆賈柏斯，都不給小孩電子產品，大家覺得呢? 如果到最後真的沒辦法，也要小心使用，別讓孩子認為，只要我大吼大叫，爸媽就會拿出 Ipad，這樣就不好了。
- 適度給紀律是必要的
在公共場合，大家都不願意因為教養孩子成為焦點，那種壓力，很可怕！但如果孩子非常失控，例如：丟東西、大哭、大叫，鎂光燈已經打在這裡，不能不管，這時，帶離現場會是比較好的選擇。你可以將小孩帶到廁所或餐廳外，讓孩子冷靜一下，順便跟孩子解釋，這些行為在餐廳都是不被接受的。如果孩子回到座位後，行為還是很不適當，這時候，打包離開會是個明智的決定，也讓孩子知道，不被接受的行為，在餐廳不受歡迎，就必須離開。下一回，孩子或許會謹慎些。
- 讓上餐廳成為一種獎勵
我小時候家境普通，每回爸媽說要到餐廳吃飯，我們 3 個小孩都會開心的不得了！那些記憶，現在想起來還有甜甜的感覺。現在的小孩物質生活很豐盛，上餐館對他們而言，過於稀鬆平常，以至於不夠珍惜。但如果在孩子還小時，讓和父母一起上餐廳成為一件特別的事，一種小小的獎勵，孩子會比較願意在餐廳裡有好的行為表現。父母也可以趁機把他們當成大人對待，相信我，孩子都迫不及待想長大！
我曾經問過朋友，他們父母是如何教餐廳禮儀。有個朋友說，小時候，當他吃飽抱怨無聊時，他媽媽會說：數飛機。(餐廳當然沒有飛機，意思是，無論如何，你就是不能離開桌子); 說也奇怪，他和他哥哥現在都非常喜歡、且享受食物。因此，一點點的堅持，或許能影響孩子一輩子！
